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廣州威雅斯微波設(shè)備公司

聯(lián)系人:陳先生

電 話:020-2209 2279

手 機(jī):134-5022-7771

地 址:廣州白云區(qū)人和大馬

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資訊中心 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 微波應(yīng)用

微波殺菌是食用菌培養(yǎng)基殺菌設(shè)備的優(yōu)先選擇

 
   食用菌作為一種傳統(tǒng)的副食品,在人類三大食物來(lái)源(植物食品、動(dòng)物食品、菌類食品)中占有重要地位。菌類食品具有營(yíng)養(yǎng)豐富、生物效率高等特點(diǎn),隨著人民生活水平的提高和食用菌深加工技術(shù)的日臻完善,其市場(chǎng)需求量將不斷增長(zhǎng)。但是,目前食用菌的產(chǎn)量較低,嚴(yán)重影響了食用菌的經(jīng)濟(jì)效益。針對(duì)當(dāng)前存在的問(wèn)題,一個(gè)主要的原因就是原始培養(yǎng)基的殺菌周期過(guò)長(zhǎng)。傳統(tǒng)的高壓蒸汽殺菌,在溫度為121℃的條件下,需要保持2h 以上才能達(dá)到殺菌效果。采用微波對(duì)食用菌培養(yǎng)基進(jìn)行殺菌測(cè)試,結(jié)果表明,只需很短的時(shí)間就能達(dá)到良好的殺菌效果。
   食用菌培養(yǎng)基
微波殺菌設(shè)備是利用微波電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同對(duì)食用菌培養(yǎng)基進(jìn)行殺菌,以替代傳統(tǒng)的高壓濕熱殺菌工藝,只要控制好微波功率、微波作用時(shí)間以及培養(yǎng)基與微波原距離的變化對(duì)其殺菌效果的影響,微波技術(shù)在食用菌培養(yǎng)基殺菌生產(chǎn)中的應(yīng)用較好。
   微波食用菌培養(yǎng)基
殺菌設(shè)備采用隧道式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),具有產(chǎn)量高,殺菌時(shí)食用菌培養(yǎng)基包裝袋應(yīng)有適當(dāng)透氣,避免袋子漲破,食用菌培養(yǎng)基在微波的輻照殺菌下,在隧道內(nèi)停留3-5分鐘進(jìn)行微波輻照殺菌,能對(duì)食用菌培養(yǎng)基進(jìn)行徹底的殺菌,效率高,殺菌時(shí)間短,溫度低,工藝一致性大大提高,可以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化甚至自動(dòng)化操作,具有很好的社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,威雅斯食用菌培養(yǎng)基殺菌設(shè)備已廣泛應(yīng)用,為食用菌生產(chǎn)企業(yè)取得很好的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。歡迎廣大用戶來(lái)電咨詢或訂購(gòu),電話:13450227771,聯(lián)系人:威雅斯陳海民,網(wǎng)址:kdxuclx.cn
 

 
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