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廣州威雅斯微波設(shè)備公司

聯(lián)系人:陳先生

電 話:020-2209 2279

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地 址:廣州白云區(qū)人和大馬

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VYS-60HM微波加熱設(shè)備

微波加熱設(shè)備是充分利用微波的熱效應(yīng)和抑制微波的輻射性而制造出來的一種新型加熱設(shè)備。微波有類似光線無限傳播到全部吸收的特點,微波在傳播的過程中,遇到金屬等反射性物質(zhì),微波就有被反射而改變傳播方向,當遇到極性物質(zhì)時,微波就會被吸收而消耗殆盡,但物質(zhì)就得到溫度的提高效果。
微波加熱設(shè)備通過加裝磁控管,同磁控管將電能轉(zhuǎn)化為微波能,再把微波能發(fā)射出去把置于微波爐腔腔之內(nèi)的物質(zhì)時行加熱。加熱時水分子以每秒鐘 24.5 億千次的變化頻率進行振蕩運行,產(chǎn)生高頻電磁場。物質(zhì)在高頻電磁場的作用下,分子在高頻磁場中發(fā)生震動, 分子間相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能,結(jié)果導(dǎo)致物質(zhì)被加熱。微波爐加熱飯菜就是微波加熱的典型應(yīng)用。微波爐正是利用這一加熱原理來進行食物的烹飪。更多相關(guān)信息請看
微波加熱設(shè)備介紹資料。
微波是一種電磁波,這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多,這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達 8cm 深,并使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產(chǎn)生了大量的熱能,于是食物“ 煮 ”熟了。這就是微波爐加熱的原理。而且這種微波還很有“個性”:微波一碰到金屬就發(fā)生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導(dǎo)它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收,還有就是用普通爐灶煮食物時,熱量總是從食物外部逐漸進入食物內(nèi)部的。而用微波爐烹飪,熱量則是直接深入食物內(nèi)部,所以烹飪速度比其它爐灶快 4 至 10 倍,熱效率高達 80% 以上。
隧道式微波加熱設(shè)備主要應(yīng)用在食品、竹木產(chǎn)品和化工產(chǎn)品的加熱方面,比如
盒飯加熱設(shè)備,快餐加熱機等,其可當食品殺菌機使用。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于廠礦企業(yè),學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。4分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。
微波加熱設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、微波功率:60KW(可調(diào))
2、脫水率:60公斤/小時
3、電源:三相五線380V
4、微波頻率:2450±50MHz
5、進出料口高度:90mm
6、傳輸帶寬度:1152mm
7、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
8、烘干溫度80-120度(可調(diào)可控)
9、外型尺寸(長×寬×高):約10350×1802×1750mm
由于該微波加熱設(shè)備是非標設(shè)備,以上參數(shù)僅供參考,詳情請來電咨詢。

 
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