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廣州威雅斯微波設(shè)備公司

聯(lián)系人:陳先生

電 話:020-2209 2279

手 機:134-5022-7771

地 址:廣州白云區(qū)人和大馬

 路56號南國工業(yè)園D棟

白云機場,龍歸地鐵,各交通 樞紐站有專車接送,請預(yù)約。

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產(chǎn)品詳細介紹 當前位置:首頁 > 產(chǎn)品中心 > 微波殺青烘干設(shè)備

連續(xù)式茶葉微波殺青設(shè)備

相關(guān)資訊

  茶葉微波殺青的原理是利用微波快速整體加熱的特性,當磁控管產(chǎn)生微波照到茶葉上,茶葉內(nèi)部的極性分子受微波周期性變化的影響,隨微波進行周期性活動,使茶葉快速升溫,達到多酚氧化酶的臨界點溫度以鈍化其活性,加速茶葉結(jié)構(gòu)水的遷移以蒸發(fā)部分水分,揮發(fā)青草氣味,從而達到快速殺青的目的。
 
威雅斯茶葉殺青機是以鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發(fā)部分水分,揮發(fā)青草氣味,軟化組織,目前生產(chǎn)上常用炒青方式進行殺青處理,少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式,實用結(jié)果表明,微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)良好,無明顯差異,但微波殺青的時間短,可以連續(xù)進行。
  連續(xù)式茶葉微波殺青設(shè)備,適用于制茶行業(yè)的較大規(guī)模產(chǎn)量的茶葉殺青、干燥、殺菌;箱式茶葉殺青機適用于產(chǎn)量小、高檔茶葉的殺青干燥殺菌。茶葉殺青機功能及特點:操作簡單、速度快、產(chǎn)量高、加熱速度快、加熱均勻、可控性好,能保持營養(yǎng)成分和原來風味,色感好,比常規(guī)方法香味濃郁,提高產(chǎn)品的檔次,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡單,可控性好,工藝先進。
 
茶葉殺青機主要參數(shù):
威雅斯
微波設(shè)備由微波加熱箱體、微波抑制器、微波發(fā)生系統(tǒng)、電源系統(tǒng)、進出料輸送系統(tǒng)、排濕與排熱系統(tǒng)、檢測與控制系統(tǒng)組成。
1、設(shè)備型號:VYS-30HM2
2、設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%   50Hz±1%
3、環(huán)境溫度:5~40℃  相對濕度≤90%
4、微波功率:30KW(可調(diào))
5、產(chǎn)量:400-600公斤/小時
6、溫度:60-260度(可調(diào)可控)
7、傳輸帶寬度:750mm
8、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
9、生產(chǎn)方式:連續(xù)進出料生產(chǎn)
10、設(shè)備材質(zhì):整機采用不銹鋼材料制造
11、外型尺寸(長×寬×高):約7200×1360×1750mm
12、執(zhí)行標準:符合GB5226電氣安全標準。
注:我司生產(chǎn)的茶葉殺青機需要根據(jù)貴司的產(chǎn)品工藝、含水量、產(chǎn)量等特點進行計算,專門為您提供適合的設(shè)備,以上參數(shù)供參考,詳情請直接來電咨詢。
 
 

 
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